Cafeaua columbiană, cunoscută și sub numele de cafea Arabigo, este una dintre cele mai apreciate din lume. Atât de importantă a fost cafeaua în economia columbiană încât, de-a lungul secolului al XX-lea, a fost principalul său produs de export. Cu toate acestea, sectorul cafelei nu trece prin cele mai bune momente și în februarie, lira de cafea a scăzut la 97,44 cenți pe lire, marcând cel mai mic preț din ultimele 12 luni.
Scăderile continue ale prețului cafelei sunt îngrijorători serios pentru producători și mai ales pentru Columbia, unde 540.000 de familii sunt implicate în producția de cafea. După volumul producției, Columbia ocupă locul al treilea în lume. Valoarea cafelei a scăzut într-o asemenea măsură încât producătorii nu acoperă costurile. Dovadă este că o încărcătură de 125 de kilograme de cereale presupune costuri evaluate la 250 de dolari, comparativ cu cei 220 de dolari pe care piețele le oferă în prezent. Prin urmare, ne confruntăm cu o situație în care prețurile nu reflectă adevărata valoare a cafelei columbiene, care este una dintre cele mai înalte calități din lume.
Speculații pe piețele de mărfuri
Înainte de a analiza în profunzime caracteristicile cafelei columbiene și cauzele scăderii valorii acesteia, merită să știm cum funcționează piețele. În primul rând, trebuie remarcat faptul că cafeaua este încadrată pe piețele materiilor prime, numite și mărfuri. Pe piețe puteți investi în materii prime foarte diverse, cum ar fi metalele (aur, argint, cupru), în energii precum petrolul sau gazul natural, fără a uita că există și posibilitatea de a investi în alimente și, bineînțeles, în cafea .
Astfel, piețele de mărfuri sunt guvernate de legea cererii și ofertei. Un instrument de investiții utilizat pe scară largă pe piețele de mărfuri este contractele futures. Amintiți-vă că un contract futures este un angajament de a schimba active la un anumit preț la o anumită dată. Aceste tipuri de contracte includ, de asemenea, costurile de transport, costurile depozitului și data livrării mărfii.
Tocmai pe piețe precum Wall Street, cafeaua este investită prin contracte futures. Fără îndoială, cafeaua columbiană este cea mai prestigioasă din lume, fără a uita cea produsă în locuri precum Honduras, Mexic, Costa Rica, Brazilia și Guatemala.
Aici intră în joc speculațiile. Sunt cei care dau vina pe brokerii Bursei de la New York pentru căderile accentuate pe care le-au suferit prețurile cafelei columbiene. Astfel, speculatorii achiziționează titluri de cafea și, când va veni momentul, le aruncă, provocând scăderea valorii sale.
Deoarece cultivatorii de cafea suportă costuri de producție mai mari decât prețul de vânzare, sunt mulți care își apără ideea de a părăsi bursa din New York. Strategia producătorilor de cafea ar fi aceea de a nu utiliza piața de valori ca indicator de referință, stabilind un preț independent de indicele Wall Street care permite cultivatorilor de cafea să subziste și să acopere costurile de producție.
Cazul brazilian
Un alt motiv pentru scăderea foarte puternică a prețurilor la cafea este excesul de ofertă. Așa cum este obișnuit în acest tip de situație, o ofertă excesivă determină o scădere a prețurilor. O parte din situația prin care trece sectorul cafelei se datorează cifrelor excepționale de producție înregistrate în Brazilia, care este principalul producător mondial de cafea. Și, anul trecut, țara din Rio de Janeiro a atins o producție excepțională de aproximativ 62 de milioane de pungi de cafea.
Pe de altă parte, tranzacțiile cu cafea braziliană se efectuează în dolari SUA. Odată cu pierderea reală a brazilianului, exporturile Braziliei devin mult mai competitive, afectând în special țări precum Columbia.
Acum rămâne de văzut doar dacă producătorii de cafea vor decide să abandoneze definitiv bursa din New York pentru a încerca să obțină prețuri de vânzare mai bune.