Cross docking - Ce este, definiție și concept
Cross docking-ul este un tip de strategie de marketing care permite companiilor să proiecteze modele de distribuție pentru produsele lor, astfel încât să fie evitată depozitarea prelungită și intrarea și ieșirea lor din punct de vedere al eficienței logistice.
Implementarea acțiunilor cross docking (cunoscute și sub denumirea de „dock crossing”) răspunde la nevoia companiilor de a face modificări în transportul mărfurilor lor în cadrul procesului de dezvoltare, fie în ceea ce privește destinațiile, fie transportul.
În timpul tranzitului unui produs, de la fabricarea sau producția inițială până la vânzarea sa finală și sosirea la client sau consumator, au loc diferite etape de manipulare (ambalare, diferite procese de proiectare, depozitare, procese de ambalare etc.).
Evident, cross docking-ul este o practică foarte răspândită în domeniul logisticii și al proiectării organizaționale a companiilor. Cel mai frecvent este că faza intermediară între intrarea și ieșirea mărfurilor care alcătuiește această practică poate fi realizată într-o perioadă de timp mai mică de 24 de ore.
Scopul modelelor de distribuție cross docking
În principal, companiile caută, prin adoptarea acestor mecanisme, o accelerare a proceselor de producție sau livrarea mărfurilor, reducând astfel costurile și reducând timpii în lanțurile lor. Adică indică reducerea sau dispariția stocurilor de produse.
În același mod, utilizarea sa implică alte avantaje pentru companii, cum ar fi nevoia mai mică de spații sau facilități de depozitare și o reducere a costurilor forței de muncă în ceea ce privește nevoia mai mică a lucrătorilor de a opera în depozitarea și manipularea produselor.
Tipuri de andocare încrucișată
Utilizarea unuia sau a altui tip de cross docking va depinde de factori precum dimensiunea și capacitatea fiecărei companii și natura produsului în cauză (mai ales dacă acesta expiră sau nu).
- Direct sau pre distribuit: În cazul în care mărfurile nu suferă nicio modificare sau transformare. Etichetarea și organizarea acesteia sunt deja stabilite de furnizorul inițial.
- Indirecte sau consolidate: În cazul în care produsele trebuie modificate și etichetate pentru eliberare ulterioară. De exemplu, dacă marfa în cauză vine în cutii mari sau paleți și trebuie fragmentată pentru expediere ulterioară.
Pe piața alimentară este obișnuit să existe mecanisme puternice de andocare, deoarece într-o mare măsură lucrăm cu alimente proaspete și de scurtă durată. Un exemplu simplu este cel al piețelor de pește, unde produsul ajunge de pe bărci de pescuit și este comercializat zilnic cu angrosiști și transportatori.
